Salat Argentina
Zutatenliste
| 1 | reife Avocados |
| 1 | Aepfelsaeuerlich |
| 1 | grüne Paprikaschoten |
| ¼ | Salatgurke |
| 6 | Walnusskerne |
| ¼ Tasse | Salatsauce Nr.3 |
| ¼ Tasse | Salatsauce Nr.11 |
| Rc Swiss Cooknet | |
| 35:410/101 |
Zubereitung
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Schritt 1
Avocados schmecken sehr reif am besten. Reife Fruechte lassen sich an der
locker sitzenden Haut erkennen. Die Fruechte schaelen, halbieren, und die
dicken Kerne herausnehmen. Die Avocados in Scheiben schneiden. Die Aepfel
schaelen, die Kerngehaeuse entfernen und die Stuecke ebenfalls in Scheiben
schneiden. Die Gurke ungeschaelt in Scheiben schneiden. Die Walnuesse grob
zerkleinern. Alle Salatzutaten miteinander mischen, mit den beiden Saucen
uebergiessen und 20 Min. durchziehen lassen. Den Salat huegelartig in
Glaskelchen anrichten.
Wuensche En Guete!!
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