Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE Vegetarisch fit
- ERFASST V. RENATE SCHNAPKA am 20.10.97
Zubereitung
Den Joghurt in einem Kaesetuch - am besten ueber Nacht, mindestens
jedoch fuer 5 Stunden - abtropfen lassen. Es geht auch ein duennes,
sauberes Baumwoll-Geschirrtuch. Der abgetropfte Joghurt sollte dick
sein und die Haelfte der urspruenglichen Menge ergeben.
Den Joghurt mit dem Honig, der Sahne und dem Safran cremig schlagen
und bis zum Servieren kuehlstellen.
:Sonstiges : 5 Min.
:Anzurechnen : Abtropfzeit mind. 5 Std.
