Rüdesheimer Früchteparfait mit Asbach-Uralt
Zutatenliste
| 1 | Ei |
| 2 | Eigelb |
| 30 g | Zucker |
| Vanillezucker (etwas!) | |
| Salz (etwas!) | |
| 1 | Rüdesheimer Früchte in Asbach (kleine Tasse) |
| 200 g | Sahne, geschlagen |
Zubereitung
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Schritt 1
Eigelb, Ei, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren, die
Rüdesheimer Früchte, etwas Asbach-Uralt und die geschlagene Sahne
langsam unterziehen und in Timbales füllen.
Im Tiefkühlfach bei minus 16 Grad gefrieren.
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Source: Leichte Küche Rhein
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From: [email protected] (Joachim M. Meng)
Date: 16 Apr 1994 22:50:00 +0100
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