Rote Grütze mit Mascarpone-Zimtcreme
Zutatenliste
| 100 g | Mascarpone |
| 100 g | Magerquark |
| 2 EL | Milch |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 | Pck. Vanillezucker |
| ½ TL | Zimt |
| ½ | Glas (250 g) Rote Grütze "Gartenfrüchte" |
| evtl. Zitronenmelisse zum Verzieren |
Zubereitung
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Schritt 1
Mascarpone, Quark und Milch mit dem Handrührgerät cremig rühren,
Zitronensaft, Vanillezucker und Zimt unterrühren. Rote Grütze
und Creme auf 2 Dessertschälchen verteilen, evtl. mit
Melisseblättchen verzieren und mit Zimt bestäuben.
35 g Eiweiß, 33 g Fett, 72 g Kohlenhydrate, 3065 kJ, 732 kcal.
Zubereitungszeit
10 Minuten
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Quelle: Winke & Rezepte 11 / 96
der Hamburgischen Electricitätswerke AG
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