Rote-Bete-Soße (Rothebeet-Sauce)
Zutatenliste
| Rote Bete | |
| leichter Weißwein | |
| Etwas Zucker | |
| Etwas Sagomehl |
Zubereitung
-
Schritt 1
(Anmerkung Renate Schnapka). Dieses Buch stammt aus der Zeit der
Jahrhundertwende. Wegen der "Originalitaet" habe ich die Texte nicht
veraendert.
Die Rothebeeten werden roh gerieben, dann giesst man leichten
Weisswein darueber, und nachdem sie 1/2 Stunde gestanden, giebt man
die Masse durch ein Sieb, suesst sie und laesst etwas Sagomehl eben
damit aufkochen. Man giebt diese Sauce zu Pudding und anderen warmen
Mehlspeisen.
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Rote-Bete-Soße (Rothebeet-Sauce)
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.