Römische Bohnen
Zutatenliste
| 750 g | Grüne Bohnen (vorbereitet gewogen) |
| 375 g | Rindfleisch |
| 250 g | Zwiebeln |
| 50 g | Butter |
| 250 g | enthäutete Tomaten |
| Salz, Paprika, Pfeffer, Zucker |
Zubereitung
-
Schritt 1
Bohnen waschen, kleine ganz lassen, große einmal durchbrechen. Rindfleisch
waschen und in kleine Würfel schneiden. Gewürfelte Zwiebeln mit dem Fleisch
in zerlassener Butter kurze Zeit erhitzen. Die Bohnen hinzufügen, gar
dünsten
lassen. Gewürfelte Tomaten 15 Minuten vor Beendigung der Dünstzeit
hinzufügen. Den Eintopf mit den Gewürzen abschmecken.
:Stichworte : Bohne, Eintopf, Gemüse
:Zusatz :
: : Dünstzeit
: : 1 Stunde
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