Reissalat
Zutatenliste
| 125 g | Wildreis |
| 125 g | Naturreis |
| 1 | grüne Paprika |
| 2 gr. | Tomaten |
| ½ | grüne Gurke |
| 100 g | Salatcreme |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Reissorten jeweils nach Packungsanleitung in leicht gesalzenem Wasser
bißfest garen. Den Reis dann abgießen, abkühlen lassen und in
eine Schüssel geben.
Die Tomaten waschen, von den Stielansätzen befreien und in Würfel
schneiden. Die Paprika waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Die
Gurke schälen und ebenfalls würfeln.
Die Salatcreme zu Reis und Gemüsewürfeln geben und alles gut
verrühren.
Da Wild- und Naturreis einen sehr nussigen Geschmack haben, braucht der Salat
nicht gewürzt werden.
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