Rahmplätzchen nach Oma Gretel (Saarland)
Zutatenliste
| 180 g | Mehl |
| 125 g | Butter |
| 80 g | Saure Sahne |
| Mehl zum Ausrollen und Bestäuben | |
| 100 g | Grober oder brauner Zucker zum Bestreuen |
| Margarine zum Einfetten |
Zubereitung
-
Schritt 1
Aus den Zutaten einen Teig kneten, zur Rolle formen und 15 Minuten in
den Kühlschrank stellen. 1/2 cm dick ausrollen und in Streifen rädeln
und mit Zucker bestreuen.
Auf ein gefettetes Blech setzen, 10 Minuten bei 220 oC abbacken.
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