Quark-Streusel-Torte
Zutatenliste
| 250 g | Mehl |
| 125 g | Zucker |
| 1 | Eigelb |
| 1 | Zitrone Saft davon |
| 125 g | Butter |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 125 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 1 EL | Grieß |
| 5 | Eigelb |
| 5 | Eischnee |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Zitrone Saft davon |
| 750 g | Quark |
Zubereitung
-
Schritt 1
Zucker, Butter, Eigelb und Griess gut vermischen, den Quark hinzufuegen. Den
steifgeschlagenen Eischnee unterheben.
Fuer die Streuseln alle Zutaten schnell zusammenmischen. Die Haelfte der
Streuseln in eine Springform geben, darauf die Quarkmasse und obenauf gut
verteilt die restlichen Streuseln.
Bei guter Mittelhitze backen.
:Sonstiges : Backzeit: ca. 60-70 Min.
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