Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE Das goldene Blatt erfasst von I. Benerts 20.11.98
Zubereitung
Eigelb mit Zucker und Vanillemark cremig ruehren, dann Orangenschale,
2/3 des Rums, Backpulver und Mandeln unterheben. Der Teig sollte
nicht mehr kleben.
Teig etwa 1/2 cm dick ausrollen, Herzen ausstechen und im vorgeheizten
Backofen bei 200 Grad etwa 10 Minuten backen.
Puderzucker mit dem restlichen Rum verruehren und die noch warmen
Herzen damit bestreichen
