Pouletsalat mit Curry
Zutatenliste
| 2 | Ananas-Scheiben |
| 1 Dose | Maiskörner |
| 400 g | Pouletgeschnetzeltes, -kalt, gekocht |
| 150 g | Schinken,in Streifen geschn. |
| 1 kl. | Glas Selleriesalat |
| 1 | Apfel, geraffelt |
| 100 g | Mayonnaise, kalorienarm |
| 2 EL | Currypulver -etwas Worcestersoße |
| 1 EL | Cognac |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 3 EL | Kafferahm |
| Mandelsplitter |
Zubereitung
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Schritt 1
Erläuterung: Poulet = Hähnchen
Ananas, Maiskörner, Pouletgeschnetzeltes, Schinken und Selleriesalat
und den geraffelten Apfel in eine Schüssel geben. Die Mayonnaise,
Currypulver einige Spritzer Worchestershire-Sauce, Cognac,
Zitronensaft und den Kaffee rahm verrühren.
Mit den übrigen Zutaten mischen und 1 Stunde ziehen lassen.
Anrichten und mit gerösteten Mandelsplittern bestreuen.
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Gepostet von Peter Mackert 2:246/8105.0
Quelle: aus einem Kalender
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