Porreesalat
Zutatenliste
| 1 | Stange Porree |
| 1 | kl. Glas Miracel Whip |
| 1 | kl. Dose Ananas |
| 1 | kl. Glas Sellerieraspel |
| 6 | Eier |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Äpfel |
| 2 | St. Porree |
| 2 mtl. | Äpfel |
| 1 gr. | Zwiebel |
| 4 | hartgekochte Eier |
| 1 | kl. Gl. Selleriesalat |
| 1 | kl. Dose geschn. Ananas |
| FüR DIE MARINADE | |
| 100 g | Miracel Whip |
| 2 TL | Senf |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker | |
| Zitronensaft | |
| Weinbrand |
Zubereitung
-
Schritt 1
Variante 1:
Den Porree in ganz feine Steifen schneiden (nur das Weiße verwenden).
Ananas, Eier, Zwiebel und Äpfel fein würfeln. Zutaten mit Sellerieraspel
und Miracel Whip in eine Salatschüssel geben und mischen.
Variante 2:
Alle Zutaten klein schneiden. Aus den Zutaten die Marinade bereiten und
unter mit dem Salat vermengen.
:Stichworte : Gemüse, Porree, Salat
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