Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Aus dem Teig Rondellen auswallen und damit kleine 8 cm - Förmchen
auslegen (Teig dünn auswallen !). Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen
während 10 bis 12 Minuten blind backen.
Pilze rüsten, in Scheiben schneiden.
Zwiebel und Knoblauch in der Butter andünsten. Die Pilze beifügen
und 5 Minuten mitdünsten. Zuletzt den Käse und die Kräuter
zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die heisse Pilzfüllung in die gebackenen Törtchen verteilen und
sofort servieren.
*
Quelle: D'Chuchi, Heft 4, 1991 Erfasst von Rene Gagnaux
