Pikanter Käse-Nudel-Salat
Zutatenliste
| 50 g | Vollkornnudeln |
| Salz | |
| schwarzer Pfeffer | |
| 30 g | Zwiebel |
| 100 g | Salatgurke geschält |
| 100 g | Tomaten |
| 75 g | Edamer 10% Fett i. Tr. |
| 30 g | Salatcreme mit Joghurt 25 % Fett |
| 1 EL | Zitronensaft |
| Edelsüß-Paprika | |
| 1 EL | Schittlauchröllchen |
Zubereitung
-
Schritt 1
Nudeln ca. 10 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Abtropfen lassen.
Zwiebel schälen und fein würfeln. Gurke und Tomaten kleinschneiden. Käse
würfeln.
Alles mit Salatcreme und Zitronensaft mischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika
abschmecken. Schnittlauch darüberstreuen.
:Pro Person ca. : 370 kcal
:Pro Person ca. : 1549 kJoule
:Eiweis : 16 Gramm
:Fett : 13 Gramm
:Kohlenhydrate : 39 Gramm
:Broteinheiten : 2.50
:Zubereitungs-Z.: 30 Minuten
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