Philadelphia-Torte

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Bisquitstäbchen zerbröckeln und mit der Butter vermengen. Tortenplatte mit Öl bestreichen, darauf einen Kuchenrand (aus Metall, etc) setzen, Bisquitmasse darin festdrücken (ca. 0,5-1 cm hoch), kalt stellen.
Götterspeise mit 1 Tasse kalten Wasser und 4 EL Zucker anrühren, 10 min. quellen lassen und erwärmen bis der Zucker zerlaufen ist. Abkühlen lassen.
Frischkäse mit 2 EL Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren. Götterspeise dazugeben. Sahne steif schlagen und unterheben. In den Kühlschrank stellen.
Als Garnitur einige Bisquitstreusel oben drauf geben.