Paraisten piparkakut
Zutatenliste
| ½ Tasse | Sirup |
| 1 TL | Zimt |
| 1 TL | Ingwer |
| 1 TL | Nelken |
| 2 TL | Orangenschale |
| 1 TL | Salz |
| 150 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 1 | Ei |
| 1 TL | Soda |
| 325 g | Weizenmehl |
Zubereitung
-
Schritt 1
1. Den Sirup und die Gewürze zum Kochen bringen. Butter und Zucker schaumig
schlagen, die warme Mischung und das Ei hinzufügen. Mehl und Soda hinzugeben
und zu einem Teig verrühren. Den Teig über Nacht kühl stellen.
2. Am nächsten Tag 2 mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Bei 250° goldbraun backen.
:Stichworte : Gebäck, Kuchen, Weihnachten
:Notizen (*) :
: : Aus Finnland
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