Ottilienkuchen
Zutatenliste
| 250 g | Butter |
| 200 g | Zucker |
| 4 | Eier |
| 1 EL | Rum |
| 200 g | Mehl |
| 50 g | Mondamin |
| 1 TL | Backpulver gestrichen |
| 100 g | geriebene Mandeln (kannst |
| du sicher durch Walnüsse | |
| ersetzen,Haselnüsse gehen | |
| jedenfalls prima) | |
| 75 g | grobgehackte Schokolade |
| 1 | kleingeschnittene Äpfel |
| evtl. mehr |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Zutaten in dieser Reihenfolge zu einem Rührteig verarbeiten,in eine
Kastenform füllen und bei 180°C ca. 1 Stunde backen.Meiner Meinung nach
gehört dann unbedingt ein Schokoladenguß drauf.
:Erfasser : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: [email protected] (Sybille Stahl) am
: : 05.03.1999 in de.rec.mampf
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