Orangeneis
Zutatenliste
| ¼ l | Sahne |
| 1 | Ei |
| 2 EL | Honig |
| ½ | Zitrone, Saft davon |
| 3 | Orangen, Saft davon |
Zubereitung
-
Schritt 1
Das Eigelb mit dem Honig verquirlen und mit dem Saft der halben Zitrone und
der Orangen verruehren.
Die Sahne und getrennt davon das Eiweiss steif schlagen, beides vermengen.
Vorsichtig die Ei-Saft-Masse unterheben und im Tiefkuehlfach 3 Stunden
gefrieren lassen.
Vor dem Servieren mit etwas Kakaopulver bestreuen.
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