Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- Belag
Zubereitung
Mehl mit Backpulver mischen. Sojamilch mit Ei zugiessen und mit dem
Schneebesen zu einem glatten Teig schlagen. Zugedeckt 10 min ruhen lassen.
Beschichtete Pfanne erhitzen. Teig essloeffelweise mit 2 cm Abstand in die
Pfanne setzen. Bei mittlerer Waerme auf jeder Seite in 1 min goldbraun
braten.
Ricotta, Huettenkaese, Honig und Zitronenschale zu einer glatten Creme
ruehren. Erdbeeren und mit Zitronensaft betraeufelte Bananen auf die
Toertchen legen und Cremehaeubchen darauf setzen.
