Obstsuppe
Zutatenliste
| 375 g | Früchte |
| Stachelbeeren Heidelbeeren | |
| Kirschen, Rhabarber | |
| ½ l | Wasser |
| 20 g | Stärkemehl |
| 1 | Spur Salz |
| 50 g | Zucker |
| ½ l | Apfelsaft |
| ½ | Zitrone Saft |
| Zitronenschale |
Zubereitung
-
Schritt 1
Früchte Wasser, Zironenschale, Stärkemehl und Zucker im Mixer kurz
pürieren, mit dem Apfelsaft zum Kochen bringen und zuletzt den
Zitronensaft untermischen.
Nach dem Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
Mit Zwieback anrichten.
*
Quelle: Erfasst von Ilka Spiess
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