Nektarinenkuchen (einfach und schnell!)
Zutatenliste
| 100 g | Butter |
| 2 | Eier |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Msp. | Salz |
| 100 g | Mehl |
| 1 dl | Milch |
| 5 | Nektarinen |
| Puderzucker |
Zubereitung
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Schritt 1
Springform 24cm Durchmesser
Ergibt ca. 12 Stück
Ofen auf 180° vorheizen. Springformboden mit Backpapier belegen und Ring aufsetzen.
Butter schmelzen.
Eier bis und mit Milch dazugeben und zu einem flüssigen Teig verrühren.
Nun die Butter dazugeben und nochmals alles gut mischen.
Die Nektarinen vierteln und fein scheibeln. Unter den Teig mischen und in die Form füllen.
Kuchen in der unteren Hälfte des Ofens ca. 50min. backen.
Mit Puderzucker bestäuben.
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