Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Das Öl mit dem geckochten,festgewordenen Most mischen und gut bearbeiten.Das im Most aufgelöste Hirschhornsalz,die Gewürznelken,den Weinbrand und den Zitronensaft hinzugeben.DenTeig sehr gut bearbeiten.Zum schluß unter ständigem Kneten nach und nach das Mehl dazugeben. Den Teig 30 min zugedeckt ruhen lassen.Die Kringel formen,auf ein geöltes Backblech legen und bei mittlerer Hitze im Ofen 20 min backen
Quelle: Griechische Küche
