Mokkasauce
Zutatenliste
| ½ l | Milch |
| ¼ l | Schlagsahne |
| 3 EL | Zucker |
| 1 Msp. | Salz |
| 3 EL | Instant-Kaffee |
| 10 g | Speisestärke |
| 10 g | Butter |
Zubereitung
-
Schritt 1
Milch, Sahne, Zucker, Salz und Kaffee verrühren und zum Kochen bringen. Die
Speisestärke mit 3 EL kaltem Wasser anrühren, mit der kochenden Milch
vermischen und einmal krätig aufkochen lassen. Zum Schluß die kalte Butter
unter die Sauce geben und gut durchkühlen lassen.
*Quelle: Essen & Trinken 4/83
Erfasst von Sylvia Mancini
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Mokkasauce
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.