Mohrentorte
Zutatenliste
| 180 g | Backmargarine oder Butter |
| 200 g | Zucker |
| 3 | Eier |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 150 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 25 g | Kakao |
| 1 EL | Wasser |
| 300 g | Butter |
| 6 EL | Puderzucker |
| 2 | Eier |
| 8 EL | Kakao |
| 2 | Rumaroma (Fläschchen) |
Zubereitung
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Schritt 1
Aus den Zutaten wie gewohnt einen Ruehrteig bereiten und in einer
Springform backen und abkuehlen lassen.
Fuer die Fuellung aus den Zutaten eine Creme bereiten.
Den abgekuehlten Kuchen zwei mal mit einem starken Zwirn teilen und die
Schichten mit der Creme bestreichen. Wieder aufeinanderlegen und nach
Belieben garnieren (Zuckerguss o.ae.)
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