Möhrentorte
Zutatenliste
| 250 g | Möhren |
| 250 g | Walnüsse |
| 4 | Eiweiß |
| 200 g | Zucker |
| 4 | Eigelb |
| 1 | Pck. Backpulver |
| 2 EL | Speisestärke |
| Saft einer Orange | |
| 100 g | Puderzucker |
Zubereitung
-
Schritt 1
Möhren waschen, raspeln, Walnüsse mahlen, Eiweiss mit 3 El. kaltem
Wasser steifschlagen, Zucker einrieseln lassen, Eigelb unterziehen,
Möhren, Nüsse, Backpulver, Speisestärke. unterheben. Teig in
eine Springform füllen, bei 180°C ca. 60 Min. backen.
Saft einer Orange, Puderzucker. verrühren. Die abgekühlte Torte mit
der Masse überziehen.
Pro Stück
ca. 370 kcal / 1550 kJ
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From: torsten_crull%[email protected]
Date: Fri, 11 Feb 1994 04:18:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
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