Melonen-Buttermilch
Zutatenliste
| 100 g | Reife duftende Galiamelone oder Kantalupmelone |
| 200 ml | Buttermilch kalt |
| 1 EL | Honig |
| 1 Msp. | Frischer Ingwer gerieben Vorsicht mit der Menge ! |
| 2 | Aromatische Erdbeeren oder auch etwas mehr ODER -- |
| 1 | Handvoll Walderdbeeren (besonders gut !) ODER -- |
| 2 | Reife Aprikosen ODER -- |
| 2 | Frische Litschi |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Zutaten sind fuer kleine Drinks berechnet.
Melone schaelen. Das Fruchtfleisch in Wuerfel schneiden und in einen
Mixbecher geben.
Buttermilch, Honig und Ingwer zufuegen. Die ausgewaehlten Fruechte
vorbereiten, waschen, schaelen und entsteinen. Fruchtfleisch in
Stueckchen schneiden und in den Mixbecher geben. Alles kraeftig mixen.
Drink eingiessen. Garnieren kann man das Getraenk mit frischen
Erdbeerblaettern oder mit Zitronenmelisse.
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