Maulbeeren in Zuckersaft mit Essig
Zutatenliste
| 500 g | Berberitzen |
| 750 g | Zucker |
| ½ l | Essig |
Zubereitung
-
Schritt 1
500 Gr. Maulbeeren werden in 1/2 Liter Essig 3 Tage lang eingeweicht, dann
filtriert, mit 750 Gr. Zucker eingekocht und wie Erdbeeren in Zuckersaft
(cf.) zu Ende behandelt.
Quelle: Löffler-Bechtel; Illustr. Kochbuch; 1897 p.974
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Maulbeeren in Zuckersaft mit Essig
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.