Matjessalat à la Chris
Zutatenliste
| 250 g | Matjesfilet in Öl |
| 1 gr. | Zwiebel |
| 1 TL | Majoran |
| 1 TL | Senfkörner |
| 1 TL | Koriander |
| 6 | Pimentkörner |
| 6 | Pfefferkörner |
| 1 | lorbeerblatt |
| ½ | Apfel |
| 2 | Gewuerzkurken |
Zubereitung
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Schritt 1
Den Fisch, die Zwiebel und den Apfel in Wuerfel schneiden (das Oel aus
der Ver packung mitverwenden) und in eine Schuessel geben. Die
Gewuerze untermischen und alles leicht mit Oel bedecken. Mindestens
3-4 Stunden (laenger ist besser) marinieren lassen.
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