Marrakesh-Plätzchen

-- aus: Adam Gottlieb, Kochen mit Cannabis
Die warme Canna-Butter mit dem Zucker (oder Honig) vermischen. Das
Ei hineinschlagen und die Vanilleessenz unterruehren. Man kann auch
Mandel-, Orangen- oder Zitronenessenz verwenden oder diese miteinander
kombinieren. Das Mehl und Backpulver zusammensieben und alle Zutaten
zu Teig verarbeiten. Den Teig 1 Stunde lang in den Kuehlschrank
stellen, bis er fest ist. Dann den Teig gut 1/2 cm dick ausrollen und
Kreise von 2 oder 4 Zentimeter ausstechen. Die Plaetzchen auf
ein Backblech legen, auf jedes Plaetzchen eine Mandel druecken und im+
vorgeheizten Ofen bei 180 °C 6 bis 8 Minuten backen