Maracuja-Eis
Zutatenliste
| ¼ l | Schlagrahm |
| 4 | Maracujas (Passionsfrüchte) |
| Zucker | |
| 40 ml | Rum oder Maracujalikoer |
| Rumfruechte |
Zubereitung
-
Schritt 1
In den sehr kalten Schlagrahm gibt man den abgesiebten Saft von 4 - 6 Maraku
jas und nach Geschmach feinen Zucker zu und lasst die Masse im Eisfach
gefrie-
ren. Nach dem Anrichten gibt man ein paar Rumfruechte auf das Eis und giesst
etwas Rum oder Marakujalikoer drauf.
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