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Mango-Karambolen-Salat mit Ingwer-Dressing

Mango-Karambolen-Salat mit Ingwer-Dressing
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Mangowürfel und Karambolenscheiben vermischen und kalt stellen. Ingwer,
    Olivenöl, Essig, Limettensaft, Senf, Koriander, Frühlingszwiebel, Salz und
    Pfeffer mit dem Schneidstab des Handrührers glattpürieren. Dann über die
    gekühlten Früchte geben.
    TIP: Dieses Dressing paßt auch großartig zu fritierten Bataten, gebratenen
    Kochbananen oder sogar jerk-Gerichten.
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