Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- QUELLE Nach: Brahim Lagunaoui Marokkanisch kochen Edition d i a, 1992 ISBN 3 86034 121 9 Erfasst von Rene Gagnaux
Zubereitung
Die Mandeln mit der Haelfte des Puderzuckers vermischen und so fein
wie moeglich mahlen, bis eine glatte Paste entsteht. Mit 1/3 der
Milch verruehren und zur Seite stellen.
Die restliche Milch mit dem restlichen Puderzucker verruehren. Das
Orangenbluetenwasser hinzufuegen. Das Mandelmilch sieben und der
Milch zugeben.
Kuehl servieren.
