Mandelcreme
Zutatenliste
| 125 g | Mandeln fein gemahlen |
| 1 EL | Mehl |
| 4 | Eigelb |
| 250 g | Zucker |
| etwas Zitronenschale | |
| 1 l | Milch warm |
Zubereitung
-
Schritt 1
Alle Zutaten mit der warmen Milch anrühren. Unter ständigem Rühren
bei geringer Hitze fest werden lassen.
*
Quelle: Südwest-Text - 24.05.94
Was die Grossmutter noch wusste.
Erfasst: Ulli Fetzer - 2:246/1401.62
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