Lyonertorte (Saarländisch!)
Zutatenliste
| 500 g | Lyoner (Fleischwurst) |
| 500 g | rohe feine Bratwurst |
| 250 g | geriebener Käse |
| 2 EL | Mehl |
| 6 | Eier |
| 1 | Stange Lauch |
Zubereitung
-
Schritt 1
Lyoner in möglichst kleine Stücke schneiden;
Rohe Bratwurst, geriebenen Käse, Mehl und Eier dazugeben;
Lauch ebenfalls sehr klein schneiden und dazugeben;
Gut mischen und in eine Auflaufform oder Kastenform geben;
auch gut ist eine Tarteform
Bei 180 C Grad ca. 30 Minuten
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