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Lemon Puff Pancake (Amerikanische Zitronen-Pfannkuchen)

Lemon Puff Pancake (Amerikanische Zitronen-Pfannkuchen)
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Eine Backform (20cm Durchmesser) wird mit der Margarine in einem auf
    180oC vorgeheizten Backofen gegeben. Man schlaegt die Eier, den
    Zucker, Mehl, Milch und Muskat zu einem geschmeidigen, glatten Teig.
    Fuellt ihn in die Form und backt die Masse da. 12-15 Min. Der Pancake
    wird aus der Form genommen, mit Zitronensaft bespraenkelt und mit
    Puderzucker heiss serviert.
    Tip: man kann auch frische, gekuehlte Melone dazu servieren.
    :Zubereitungsz. : ca. 20 Min.
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