Kiwi-Salat mit Orangencreme
Zutatenliste
| 6 | Kiwi |
| 2 EL | Orangensaft |
| 1 | Schnapsglas Curacao |
| 2 EL | Zucker |
| 6 EL | Crème fraîche |
| Saft und abgeriebene Schale von 1 Orange | |
| 1 | Msp. Ingwerpulver |
| 1 TL | Rosa Pfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
Kiwi schälen und in Scheiben schneiden, Orangensaft und Alkohol und
Zucker verrühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Marinade über Kiwis
geben, 2 Stunden im Kühlschrank zugedeckt ziehen lassen.
Crème fraîche mit Orangensaft, Schale und Ingwer verrühren.
Creme auf die Kiwis geben. Rosa Pfeffer darübergeben.
:Stichworte : Obst, Salat
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