Kiwi-Eis
Zutatenliste
| 4 | Reife Kiwi, geschält |
| 200 ml | Orangensaft |
| 2 | Eier |
| 200 g | Zucker |
| ½ l | Sahne |
| ½ TL | Vanille-Extrakt |
| 6 Tr. | Grüne Speisefarbe (wenn ge- |
| Wuenscht) |
Zubereitung
-
Schritt 1
Kiwi mit dem Orangensaft puerieren (mit dem Zauberstab). In einer
Schuessel Eier und Zucker schaumig ruehren. Das Fruchtpueree, Sahne,
Vanille-Extrakt und Speisefarbe unterruehren. In der Eismaschine gefrieren
lassen.
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