Kirschgrütze mit Malventee
Zutatenliste
| 1 kg | Kirschen |
| 50 g | Zucker |
| 250 g | Malventee |
| 2 | Speisestärke |
| 150 EL | Saure Sahne |
| 100 g | Marzipan |
| 1 EL | Zitrone unbehandelt |
| 2 g | Schokoraspel |
| 6 EL | Wasser |
Zubereitung
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Schritt 1
1. Kirschen waschen und entstreinen.
2. Fruechte mit Zucker im Tee aufkochen. Staerke mit Wasser
anruehren, in den Tee ruehren, einmal aufkochen.
3. Saure Sahne mit Marzipan glattruehren, mit Zitronensaft und -schale
wuerzen.
4. Die Gruetze mit einem Klecks Marzipan-Sauce und Schokoraspeln
anrichten.
:Pro Person ca. : 380 kcal
:Pro Person ca. : 1591 kJoule
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