Kirschgelee garniert mit frischen Früchten und Zimtsahne
Zutatenliste
| 100 ml | Diät-Kirschnektar |
| 50 g | Wasser |
| 5 g | Zitronensaft |
| 4 g | Weiße Gelatine |
| 10 g | Sahne (30%) |
| Zimt | |
| Süßstoff | |
| 30 g | Kiwi |
| 30 g | Mango |
| oder anderes Obst |
Zubereitung
-
Schritt 1
Aufgelöste Gelatine zu Kirsch- und Zitronensaft geben, süssen. In
Glasschälchen füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Die geschlagene Sahne mit Zimt und Süssstoff abschmecken. Die
Geleespeise auf einen Teller stürzen, mit Früchten und Zimtsahne
garnieren.
Als Menue (Broccoli-Suppe, Putengeschnetzeltes, Endivien-Tomaten-Salat,
Kirschgelee garniert mit frischen Früchten und Zimtsahne), besonders
geeignet für Diabetespatienten
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