Kaviar auf Dilltoast
Zutatenliste
| 50 g | weiche Butter |
| 100 g | Speisequark |
| 2 | Spur Meersalz |
| 2 TL | Zitronensaft |
| 2 EL | feingeschnittener Dill |
| 4 | Scheibe Vollkorn-Toastbrot |
| 80 g | Forellenkaviar |
Zubereitung
-
Schritt 1
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Die Butter mit dem Quark und dem Salz schaumig rühren, den Zitronen-
saft und den Dill untermischen.
Das Brot toasten und mit Dillbutter bestreichen. Die Scheiben diagonal
durchschneiden; mit dem Kaviar bedecken.
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Quelle: das große GU Kochbuch köstlich wie noch nie
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Gepostet von Harry Gödde
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