Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
Zubereitung
Porre putzen, waschen, in Ringe schneiden. Bacon quer in Streifen
schneiden, im Fett ausbraten. Porre zugeben und anduensten. Bruehe
zugiessen, das Ganze zugedeckt 4 Minuten koecheln lassen.
Kartoffelpueree unterruehren, Creme fraiche zugeben, nochmals
aufkochen. Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss wuerzen. Mit
gehackter Petersilie bestreuen.
pro Port.ca.519 kcal/2175 kJ