Kaltes Schoko-Soufflé

Rezept als PDF

Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Die Eier mit Wasser und Assugrin in eine Ruehrschuessel geben und mit
einem Handruehrgeraet sehr schaumig schlagen. Kakaopulver
daruebersieben, die geschlagene Sahne daraufgeben. Alles mit einem
Schneebesen unterziehen.
Die eingeweichte, ausgedrueckte und aufgeloeste Gelatine unterziehen.
Sofort
in Foermchen fuellen. Gefrieren lassen. Mit Kakaopulver bestaeuben.