Johannisbeersorbet
Zutatenliste
| 400 g | rote Johannisbeeren |
| 5 EL | Grenadinesirup |
| Johannisbeertrauben |
Zubereitung
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Schritt 1
Johannisbeeren verlesen, waschen, gut abtropfen lassen, entstielen
und im Gefrierfach des Kuehlschranks etwa 1 Stunde gefrieren lassen.
Mit Grenadinesirup puerieren, durch ein Sieb streichen, die Masse im
Gefrierfach des Kuehlschranks noch 1 - 1 1/2 Stunden gefrieren lassen
und alle 15 Minuten durchruehren.
Sobald eine koernige Beschaffenheit der Masse erreicht ist, sie auf
gut gekuehlte Glaeser verteilen, mit Johannisbeertrauben garnieren
und sofort servieren.
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