Johannisbeersorbet

Rezept als PDF

Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

Zubereitung

Johannisbeeren verlesen, waschen, gut abtropfen lassen, entstielen
und im Gefrierfach des Kuehlschranks etwa 1 Stunde gefrieren lassen.
Mit Grenadinesirup puerieren, durch ein Sieb streichen, die Masse im
Gefrierfach des Kuehlschranks noch 1 - 1 1/2 Stunden gefrieren lassen
und alle 15 Minuten durchruehren.
Sobald eine koernige Beschaffenheit der Masse erreicht ist, sie auf
gut gekuehlte Glaeser verteilen, mit Johannisbeertrauben garnieren
und sofort servieren.