Johannisbeer-Muffins
Zutatenliste

380 g | Mehl |
1 Pck. | Backpulver |
300 g | Johannisbeeren |
3 | Eier |
220 g | Zucker |
220 g | Butter |
2 Pck. | Vanille-Zucker |
400 g | Naturjoghurt |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Zutaten der Reihe nach zu einem Teig verarbeiten. Anschließend die Masse in die Muffinformen füllen. Die Backzeit beträgt ca. 10min-15min. Wenn die Muffins gold-braun sind,herausnehmen und abkühlen lassen.
Tipp:Am besten im Sommer servieren, da sie sehr erfrischend und fruchtig sind!Eignen sich auch sehr gut für Kinder.
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