Jamaica-Creme mit Mascarpone
Zutatenliste
| 200 g | Mascarpone |
| 1 | Eigelb |
| 100 ml | Rum |
| 2 EL | Zucker |
| ½ l | Heiße Schokolade |
Zubereitung
-
Schritt 1
Den Mascarpone mit dem Eigelb vermischen. Im Rum den Zucker
aufloesen. Die heisse Schokolade zubereiten.
Die drei Mischungen zusammenruehren und mit einem Schneebesen solange
schlagen, bis eine glatte Creme entstanden ist.
Mit Keksen oder Biskuits servieren.
Abs: Peter Mess@235:570/210 Eda: 19971229135100w+1
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