Italo-Minitorte
Zutatenliste
| 1 | Mandeltortenboden |
| 300 g | Himbeeren |
| 3 EL | Pistazien, gehackt |
| 250 g | Mascarpone |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 2 EL | Puderzucker |
| 1 Pck. | Bourbon-Vanillezucker |
| 1 Pck. | Zitronenschalenaroma |
| 3 EL | Magerquark |
Zubereitung
-
Schritt 1
Alle Zutaten fuer die Creme verruehren. Tortenboden waagerecht mit
einem langen Messer halbieren. Drei Essloeffel Creme auf die untere
Haelfte streichen. Mit dem Tortendeckel bedecken. Dann die Torte mit
der restlichen Creme bestreichen und mit Himbeeren und Pistazien
verzieren.
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