Italienisches Früchtebrot
Zutatenliste
| 500 g | Weizenmehl |
| 500 g | feines gelbes Maismehl |
| 300 g | Äpfel geschält, entkernt |
| und in Scheiben | |
| geschnitten | |
| 200 g | getrocknete Feigen in |
| Scheiben geschnitten | |
| 200 g | Weintrauben in Scheiben |
| geschnitten und entkernt | |
| 2 gr. | Zwiebel in dünne Scheiben |
| geschnitten |
Zubereitung
-
Schritt 1
In einer Schüssel alle Zutaten gründlich vermischen und 1 Stunde ruhen
lassen. Eine ca. 10 cm hohe Backform mit Butter ausstreichen. Die Mischung
hineingeben. Das Brot im vorgeheizten Backofen bei 220 °C ca. 35 Minuten
backen. Es muß goldbraun sein und hohl klingen, wenn man darauf klopft.
Etwas abgekühlt servieren.
:Quelle : Kalenderblatt
:Erfasser : Frank Dingler
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Italienisches Früchtebrot
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.