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Italienischer Salat

Italienischer Salat
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Den Eisbergsalat putzen und die Blaetter in Stuecke zupfen. Die
    Tomaten von den Stielansaetzen saeubern und in kleine Wuerfel
    schneiden. Die Zwiebel schaelen, in duenne Ringe schneiden und diese
    kurz mit kochendem Wasser ueberbruehen. Die Gurke schaelen, laengst
    vierteln, entkernen und in etwa 1 cm dicke Stuecke schneiden. Alle
    vorbereiteten Zutaten mischen.
    Das Molkekonzentrat mit dem Wasser verduennen. Kraeutersalz und
    Olivenoel hineinruehren. Oliven den Salatzutaten beigeben, die Sauce
    darunterheben und den Salat mit den Kraeutern bestreuen.
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