Auf einen Blick
- Arbeitszeit
- Nicht angegeben
- Koch-/Backzeit
- Nicht angegeben
- Gesamtzeit
- Nicht angegeben
- Schwierigkeit
- Nicht angegeben
Zutaten
- FüR DEN TEIG:
- FüR DEN BELAG:
- QUELLE erfaßt von: Michael Bromberg
Zubereitung
Aus den Zutaten für den Teig einen Rührteig herstellen.
Den Teig auf ein gefettetes Blech streichen und mit Alufolie abdecken.
Im auf 200°C vorgeheizten Backofen backen, und zwar so lange, bis der Teig
eine gewisse Festigkeit hat (ca. 20 Minuten), so daß die Mandelmasse nicht
einsinken kann.
Diese Masse inzwischen wie folgt zubereiten: Mandeln abziehen, grobblättrig
schneiden, mit Margarine, Zucker, Sahne und Mehl unter Rühren kurz
aufkochen.
Auf dem Vorgebackenen Teig vertreichen und nochmals 10-15 Minuten backen.
