Himbeer-Quarkauflauf
Zutatenliste
| 500 g | Speisequark |
| 2 | Eier |
| 1 Pck. | Vanillepuddingpulver, |
| 2 EL | Honig |
| 2 | Eiweiß |
| 250 g | Himbeeren |
| 4 | Zwiebäcken |
Zubereitung
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Schritt 1
Quark mit Eigelb, Puddingpulver und Honig verrühren. Eiweiss
steifschlagen, unter die Quarkmasse heben. Himbeeren mit Quark und
Zwieback in eine gefettete ofenfeste Form schichten. Im Backofen bei
200 Grad/Gas Stufe 3 ca. 30 min. backen. Heiss oder kalt essen.
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Pro Portion ca. 450 kcal/1884 kJ
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